Introdução

O extrato natural de couve em pó é derivado de couve fresca premium e refinado por meio de processamento em baixa-temperatura ou técnicas de liofilização-; é amplamente utilizado em alimentos funcionais, suplementos nutricionais e bebidas saudáveis. Somos especializados em fornecer soluções de ingredientes de alta-qualidade para marcas, empresas de formulação e atacadistas de matérias-primas no exterior, estáveis, seguras e disponíveis para fornecimento escalonável.

Parâmetros e especificações

Item	Valor
Nome	Extrato de Couve Natural em Pó
Forma	Pó
Papel	Corpo Frutado
Embalagem	Garrafa, Tambor, Embalado a Vácuo
Local de Origem	Xanxi China
Nota	Qualidade alimentar
Marca	LKCY
Aplicativo	Comida
Método de cultivo	plantio artificial
Tipo	Extrato de ervas
Aparência	Pó verde
Teste	HPLC UV
Prazo de validade	2 anos
Armazenar	Lugar fresco e seco

COA

Nome do produto	Extrato de Couve Natural em Pó
Item	Especificação	Resultado	Método
Informações básicas do produto
Nome latino	Brassica oleracea var. acéfala DC.	Em conformidade	/
Parte da planta	Erva inteira	Em conformidade	/
País de origem	China	Em conformidade	/
Compostos Marcadores
Ensaio	>99.9%	Em conformidade	TLC
Dados Organolépticos
Aparência	Pó Fino	Em conformidade	Sensorial
Cor	Verde	Em conformidade	Sensorial
Odor	Característica	Em conformidade	Sensorial
Dados de processo
Método de Processamento	Extração e concentração	/	/
Método de secagem	Secagem por pulverização	/	/
Características Físicas
Tamanho de partícula	Maior ou igual a 95% passa na malha 200	98% de aprovação	AOAC973.03
Umidade	Menor ou igual a 6,0%	5.6%	GB/T5009.3
Conteúdo de cinzas	Menor ou igual a 10,0%	5.7%	CP2010
Metais Pesados
Metais Pesados Totais	<10ppm Max.	Em conformidade	GB 5009.74
Como	Menor ou igual a 0,5 ppm	0. 11ppm	GB/T5009. 11
Pb	Menor ou igual a 1,0 ppm	0,31 ppm	GB/T5009. 12
Cd	Menor ou igual a 0,2 ppm	0. 12ppm	GB/T5009. 15
Hg	Menor ou igual a 0,05 ppm	0,012 ppm	GB/T5009. 17
Microbiologia
Contagem total de placas	Menor ou igual a 10.000 ufc/g	1800 ufc/g	GB/T4789.2
Levedura Total e Molde	Menor ou igual a 200 ufc/g	40ufc/g	GB/T4789. 15
E. Coli	Negativo/ 10g	Negativo/ 10g	SN0169
Salmonela	Negativo/ 10g	Negativo/ 10g	GB/T4789.4

Características

Alto conteúdo nutricional

Rico em polifenóis, clorofila e diversas vitaminas, potencializando o valor funcional e o apelo mercadológico do produto.

Liofilização-secagem/processamento em baixa-temperatura

Maximiza a retenção de nutrientes e bioatividade, diferenciando-o dos produtos secos padrão-de alta temperatura.

Seguro e livre de contaminantes-

Sujeito a testes rigorosos para resíduos de pesticidas, metais pesados e contaminantes microbianos, garantindo a conformidade com os padrões internacionais de segurança alimentar.

Ingredientes de etiqueta limpa

Sem aditivos-, não-OGM e disponível em variedades orgânicas, atendendo aos requisitos de produtos premium de saúde e bem-estar.

Excelente desempenho de aplicativos

Apresenta textura em pó fino e excelente dispersibilidade, tornando-o ideal para uso em bebidas, suplementos em pó e formulações misturadas.